BUFFET TODO INCLUIDO
MENÚ Y PRECIOS 2025
NUESTRO SISTEMA
ES TIPO BUFFET
SE RECOMIENDA EN: EVENTOS SOCIALES COMO: BODAS, XV, DESPEDIDAS DE SOLTERA, BABY SHOWERS, EVENTOS EMPRESARIALES Y ESCOLARES COMO: POSADAS, DESPEDIDAS, PREMIACIONES, RECONOCIMIENTOS, PASEOS DE VERANO, DIA DE LAS MADRES, DIA DEL ESTUDIANTE, LANZAMIENTO DE PRODUCTOS, BIENVENIDAS, ETC
Buffet Mexicano - Buffet Italiano - Buffet Carnes - Aguas frescas
SE INCLUYE:
Platos tipo melamina, tenedores metálicos, servilletas de calidad salsas y aderezos.
Personal que esta atendiendo durante el tiempo del servicio (Chef, Cocineros, auxiliares).
1 Estación para cada tipo de comida + Decoración gratuita en mesas de Buffet de acuerdo a la tematica
o colores que predominen en su evento.
Pan de mesa, Tortillas, variedad de salsas.
2 horas de servicio.
3 Platillos Mexicano de su elección
3 Platillos Italianos de su elección
3 Platillos de carnes de su elección
3 Ensaladas de su elección
3 Guarniciones de su elección
1 bebida embotellada de 500ml o 3 Sabores de Aguas frescas de cortesia
(Este servicio NO incluye meseros, los comensales pasan a las mesas de nuestro buffet y nuestro equipo de trabajo estará sirviendo las especialidades de la elección del invitado, una vez terminado, sus invitados pasan a dejar sus platos y cubiertos al area designada por nuestro equipo)
PRECIOS BUFFET TODO INCLUIDO
50 - 100 px = $ 400 x persona
100 -1000 px = $350 x persona
* Aparta con el 25% del total
* Cubrir el otro 25% hasta un mes antes de su evento
* Liquida el 50% restante en su evento
ESPECIALIDADES DE BUFFET ITALIANO
(ESCOGER 3)
POLLO A LA MARSALA
Pechuga de pollo rebozada con reduccion de vino Marsala y acompañado con crema de champiñones.
SUPREMA FLAMENCA
Pechuga de pollo en salsa de pimientos asados.
LASAGNA DE CARNE MOLIDA
Laminas de pasta tipo Lasgna intercaladas con carne molida preparada con vino blanco y queso ricotta, cubiertas con salsa de tomate preparada con especies.
PECHUGA TOSCANA
Filete de pechuga sazonadas en jugo de tomate deshidratado, espinacas, queso parmesano en salsa cremosa con aceite de oliva extra virgen.
LASAGNA FLORENTINA
Laminas de pasta tipo Lasagna intercaladas con pollo, espinacas, queso ricotta cubierta con salsa bechamel.
PECHUGA PIZZARELLI
Pechuga en trozos guisada con una salsa de hongos, cebollines, aceituna verde y pimiento morron rojo.
ESPECIALIDADES
BUFFET CARNES
(ESCOGER 3)
NEW YORK
RIB EYE
ARRACHERA
PICAÑA
BROCHETAS DE PECHUGA PARMESANA
BROCHETAS DE FILETE DE RES
CHORIZO ARGENTINO
CHORIZO ESPAÑOL
CHISTORRA
COSTILLAS AL BBQ
CHILES CON TOCINO.
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GUARNICIONES
(ESCOGER 3)
PASTA ALFREDO
Pasta Fetuccinni banada en salsa alfredo
PASTA CON CHAMPINONES
Pasta Penne a base de crema de champinones y tomate deshidratado.
PASTA CARBONARA
Pasta Fetuccinni a base de salsa carbonara con tocino ahumado.
VEGETALES A LA MANTEQUILLA Y ALMENDRAS
BROCOLI EN SALSA HOLANDESA
VERDURAS A LA PARILLA
-PURE DE PAPA RUSTICO
PAPAS CAMBRAY A LA MANTEQUILLA CON HIERBAS FINAS
FRIJOLITOS CHARROS
FRIJOLES REFRITOS
ARROZ BLANCO O ROJO
ENSALADA DE NOPALES
PASTA RIGATONI CON CHORIZO Y CREMA CHIPOTLE
RIGATONNI CON SALSA DE NUEZ Y CHILE ANCHO
SPAGUETTI AL CHIPOTLE
SPAGUETTI POBLANO
ROTINNI CON PESTO DE AGUACATE
ENSALADA DE CODITO FRIA
CALABACITAS CON TOCINO
PAPAS CON CHORIZO Y CHILE PASILLA
VEGETALES COMO: CALABACÍN, PIMIENTO ROJO, PIMIENTO AMARILLO, SETAS, CEBOLLA
ESPECIALIDADES DE BUFFET MEXICANO
(ESCOGER 3)
POLLO EN MOLE
MOLE POBLANO
TINGA DE POLLO
BISTEC RANCHERO
BISTEC EN SALSA VERDE O ADOBO
CHICHARRON EN SALSA VERDE O ROJA
POLLO EN CHIPOTLE
CARNE DE PUERCO EN SALSA VERDE O ROJA
POLLO CON RAJAS Y CREMA
POLLO CON HONGOS Y CREMA
RAJAS CON CREMA Y PAPAS
MILANESA DE RES
FAJITAS DE POLLO
FAJITAS DE RES.
SOPE DE CARNE MOLIDA.
ENSALADAS
(ESCOGER 3)
ENSALADA DE LECHUGA
Con zanahoria, col morado finamente rebanado y aderezo de cilantro con ajonjoli
ENSALADA DE JAMAICA
Con gajos de naranja, flor de jamaica, ajonjoli con aderezo de jamaica, cacahate caramelizado.
ENSALADA MIXTA
Con aguacate, tomate bola, cebolla morada, ajonjoli y aderezo de mostaza con soya.
ENSALADA CESAR
Lechuga romana, Queso parmesano rayado, crotones y aderezo casero Cesar.
ENSALADA MEDITERRANEA
Lechuga mixta, Aceituna Calamatta, Queso Feta, Tomate cherry, pepino aderezada con un vinagreta de la casa.
ENSALADA DE ESPINACAS
Espinacas aderezadas con reduccion de balsamico y miel, mandarinas, nueces, almendras tostadas, cebolla morada.
ENSALADA PIZZARELLI
Lechugas mixtas, aderezo casero, Nuez caramelizada, arandanos, peras y queso Azul.
AGUAS FRESCAS
ESCOGER 3 SABORES
SABORES:
PEPINO CON LIMON Y MENTA
JAMAICA CON FRESAS
TE DE DURAZNO NATURAL
LIMONADA MINERAL
LIMONADA ROSADA
NARANJA MINERAL
JAMAICA CON INFUSION DE TE NEGRO Y JENGIBRE
PIÑA CON FRESA
TAMARINDO CON DURAZNO
HORCHATA CON CAFÉ